OK

Chers internautes, en poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité et l'utilisation de cookies afin de collecter des informations et vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d'intérêts En savoir plus

  • Cerise

La cerise est issue du cerisier, plante qui mesure entre 1.50 et 8 mètres de haut suivant les variétés. Ses fleurs sont blanches et ses fruits les drupes sont pédonculés. Ce pédoncule vert brun d’environ 5 cm est appelé queue de cerise. Le cerisier est une plante vivace qui ne fleuri que de mi-mars à mi-avril.

Un peu d’histoire

Originaire du Moyen-Orient, la cerise est arrivée en France en 1585. Louis XV appréciait ses fruits et la qualité de son bois. La cerise et la queue de cerise furent utilisées depuis le Moyen-Âge pour faciliter l’évacuation des urines.  

 

Nom : Cerise (Punus cerasus)

Famille : Rosacées

Parties utilisées : fruit et queue

Origine : Moyen-Orient

 

À Noter

Il existe de types de cerises : les guignes pour la fabrication d’alcool et les bigarreaux consommés comme fruits de table.
 

  • Formules élaborées scientifiquement

  • Qualité de matières premières

  • Réglementation française

Aides et infos